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    <title>南京论坛 - 金陵美食</title>
    <link>https://www.jinling.ren/forum-43-1.html</link>
    <description>Latest 20 threads of 金陵美食</description>
    <copyright>Copyright(C) 南京论坛</copyright>
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    <lastBuildDate>Sun, 26 Apr 2026 21:07:32 +0000</lastBuildDate>
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      <title>南京论坛</title>
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      <title>回归自然的味道：V20沙棘原浆发酵益生元黄精饮如何用原料打动人心</title>
      <link>https://www.jinling.ren/thread-421-1-1.html</link>
      <description><![CDATA[　　随着人们对于健康饮食和天然生活方式的追求日益加深，对饮品的选择也逐渐从追求便捷或单一口感，转向注重原料的来源与纯粹性。在这样的趋势中，V20沙棘原浆发酵益生元黄精饮凭借其对于天然原料的筛选与呈现，为消费者提供了一种味觉上的回归——不仅是一种饮品的尝 ...]]></description>
      <category>金陵美食</category>
      <author>情人节</author>
      <pubDate>Sun, 04 Jan 2026 08:31:19 +0000</pubDate>
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      <title>南海退伍老兵赵良波：从军营到餐桌，用责任守护&quot;舌尖上的安全&quot;</title>
      <link>https://www.jinling.ren/thread-413-1-1.html</link>
      <description><![CDATA[　　在南海这片充满活力的土地上，有一位退伍老兵，他脱下军装，却未曾卸下肩上的责任。他就是佛山市鲜康达农产品集团有限公司的创始人——赵良波。从保家卫国的军人，到守护市民“舌尖上的安全”的餐饮配送企业家，赵良波用军人的坚韧与担当，在新的“战场”上续写着忠 ...]]></description>
      <category>金陵美食</category>
      <author>情人节</author>
      <pubDate>Fri, 19 Dec 2025 11:32:57 +0000</pubDate>
    </item>
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      <title>南京特色美食：盐水鸭(桂花鸭)</title>
      <link>https://www.jinling.ren/thread-179-1-1.html</link>
      <description><![CDATA[　　盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。


　　南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜 ...]]></description>
      <category>金陵美食</category>
      <author>南京论坛</author>
      <pubDate>Wed, 05 May 2021 07:00:19 +0000</pubDate>
    </item>
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      <title>金陵小吃，秦淮八绝：牛肉锅贴！</title>
      <link>https://www.jinling.ren/thread-178-1-1.html</link>
      <description><![CDATA[　　牛肉锅贴是南京的传统小吃，属金陵菜、金陵小吃，是秦淮八绝之一。


　　牛肉锅贴以牛肉为馅料，用面皮包成细长饺子状后，放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。这种甜中带咸的小吃上部柔嫩，底部酥脆，牛肉馅味鲜美，滋味别具。

　　据传，北宋建隆三年春正月庚 ...]]></description>
      <category>金陵美食</category>
      <author>南京论坛</author>
      <pubDate>Wed, 05 May 2021 06:55:13 +0000</pubDate>
    </item>
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      <title>南京特色美食：鸭血粉丝汤！</title>
      <link>https://www.jinling.ren/thread-177-1-1.html</link>
      <description><![CDATA[　　鸭血粉丝汤是南京的传统名菜，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，以其口味平和，鲜香爽滑的特点与南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。


　　南京人自 ...]]></description>
      <category>金陵美食</category>
      <author>南京论坛</author>
      <pubDate>Wed, 05 May 2021 06:51:45 +0000</pubDate>
    </item>
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      <title>南京特色美食：烤鸭！</title>
      <link>https://www.jinling.ren/thread-176-1-1.html</link>
      <description><![CDATA[　　南京烤鸭是南京的传统名菜，属金陵菜，又称金陵烤鸭。南京人吃烤鸭，讲究皮酥肉嫩，肥而不腻，所以南京烤鸭皮脆肉嫩，没有其它地区的烤鸭肥腻。但是真正的行家，却十分挑剔店里奉送的那一兜红卤。店里鸭子烤得好不好，大抵看看卖相便可以揣测出来，但老卤对不对味， ...]]></description>
      <category>金陵美食</category>
      <author>南京论坛</author>
      <pubDate>Wed, 05 May 2021 06:44:35 +0000</pubDate>
    </item>
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      <title>南京特色美食：小笼包！</title>
      <link>https://www.jinling.ren/thread-175-1-1.html</link>
      <description><![CDATA[　　南京特色美食有皮薄汁多的小笼包、清爽的煮干丝、味道鲜美的牛肉锅贴以及卖相极好的鸭血粉丝汤，其中煮干丝历史悠久，早在乾隆时期便已经名扬天下了，此菜主要食材有火腿、黑木耳、虾仁、口蘑片等，十分美味。

　　小笼包


　　小笼包是江南地带特色的著名小吃， ...]]></description>
      <category>金陵美食</category>
      <author>南京论坛</author>
      <pubDate>Wed, 05 May 2021 06:41:55 +0000</pubDate>
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